Popis
Karibik. Slunce. Pláže. Maňana. Je úplně jasné, proč si zrovna tuto část světa oblíbili námořníci i piráti. Přímo to tady vyzývá ke sklence něčeho dobrého. Proto asi není žádným překvapením, že právě v Karibiku, konkrétně prý na Barbadosu, vznikl první rum.
A právě z Barbadosu pochází i tahle lahev. Bumbu je vyráběn na základě původní receptury, podle které se do rumu po vypálení přidává několik druhů místního koření. Je samozřejmě tajemstvím, o jaké koření jde. Výrobce aspoň naznačuje, že jsou to všechno přírodní složky ze Střední a Jižní Ameriky.
Tajemstvím ale už není, že základem pro tuhle lahev je 8 druhů cukrové třtiny. Každá z jiného státu.
Barbados: Jemná, nasládlá, se stopou po vanilce a banánu.
Belize: Výraznější, kávová a kokosová.
Brazílie: Lehká a ovocná s vůní tropického ovoce jako mango a papája.
Kostarika: Výrazně aromatická s příchutí po koriandru a zázvoru.
Dominikánská republika: Plná, zároveň ale sladká. Se stopou po mléčných bonbónech a vanilce.
Salvador: Jemná, květinová.
Guyana: Bohatá zemní. Místy až zemitá. S chutí čokolády a karamelu.
Honduras: Výraznější, se stopami po pomerančích a zázvoru.
Když ke všem těmto chutím přidáme čirou, nefiltrovanou vodu z Barbadosu, zrání v sudech po bourbonu a výhradně ruční výrobu i blend, výsledek musí chutnat jedině skvěle.
Bumbu má příjemně jemnou, nasládlou vůni banánů, karamelu, vanilky a nakouřeného dubu. Chuť je naopak o něco výraznější se stopami po zázvoru, pečených oříšcích a novém koření. Závěr pak opět jemný a nasládlý.
Rum podle nejstarších receptů.
