Popis
Barva zlatožlutá, ve vůni mandlové tóny přecházející do chlabnatých, chuť harmonická s elegantní kyselinkou. Podávat k uzeným rybám, k hutnější ale ne výrazné úpravě hovězího a vepřového masa, k paštikám, sýrům s ušlechtilou plísní (11 – 12 °C)