Popis
Pro oslavu osvobození Plzně jsme uvařili speciální zlatavé pivo z českých a amerických chmelů. Jelikož si připomínáme datum 6.5.1945, použili jsme 6 odrůd chmelu a pět druhů sladu.
název LIBERATION ALE
styl India Pale Ale
stupňovitost 14˚
objem alkoholu 6%
hořkost 45 IBU
chmely Apollo, Kazbek, Centenial, Ekuanot, Citra
slady Pilsner, Pale Ale, Carapils, Melanoidin, Caramunich II
legislativní označení Světlé svrchně kvašené silné pivo
složení voda, ječné slady, upravený chmel
