Popis
Poměrně mladá destilerie Pampero funguje od roku 1938, ale už má na svém kontě jedno velké prvenství. Začala vyrábět první opravdu vyzrálý venezuelský rum, který si zaslouží označení añejo. Základní surovinou je lokální třtina, která tu zraje v ideálních podmínkách a zpracovává se nejpozději 24 hodin po sklizni. Při trojnásobné destilaci se používá přírodně mineralizovaná voda z amazonské oblasti. Narozdíl od ostatních destilerií používá Pampero tři druhy destilačních zařízení pro neuvěřitelně bohatou chuť.
Rum Pampero Aniversario Reserva Exclusiva vznikl v roce 1963 u příležitosti 25. výročí založení destilerie. Taková příležitost si žádá něco extra a tak v rumu najdete jen ty nejlepší kousky ze vzácných zásob. Směs zrála až 4 roky v sudech po whisky a sherry. Výsledkem je jeden z nejoceňovanějších rumů na světě. V jeho bohaté, hutné chuti a vůni se propojují dezertní tóny vanilky, rozinek, sherry, skořice, sušeného ovoce, čokolády, tabáku, kůže, třtinového sirupu, pudinku a tmavého cukru. Luxusní dojem podtrhuje sáček z jemné kůže.
