Popis
11° světlý ležák Otakar je pivo se sladší, jemně chlebovou chutí a příjemným hořkým chmelovým zakončením.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Typ piva: Světlý ležák.
Průměrný EPM: 11,4 %
Alkohol: 4,5 % obj.
Složení: Studniční voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel.
Výrobce: Měšťanský pivovar v Poličce, a.s.
Konzervace: Nepasterováno, mikrofiltrace mikrobiálním filtrem Handtman.
